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随着疫情防控调整，一批口罩之外的新防疫物资开始火了起来。有些我们耳熟能详，有些则是匪夷所思。
黄桃罐头，一种本来平平无奇的水果罐头，因为能在北方冬天作为新鲜维生素的一种补充，是深受北方群众喜欢的一种耐储存食物。又因为常被用来招待贵客做压轴登场，被戏称为“交不交你这个朋友，就看席上有没有黄桃罐头”。在这次防疫物资囤货中，因为“桃”与“逃”谐音，被寓意为“逃过疫情”，并以这种看似无厘头的理由，迅速走红网络，成为防疫硬通货。
只是在这片网络狂欢中，谁也没有想到这种爆火的产品是一门年赚100亿的生意。
山东地方镇，一个看起来有点发懵的地名，处于暖温带半湿润季风气候，平均气温13.2℃。年平均降水量在750—800毫米，辖区内多丘陵、平原，海拔200—500米——适应的温度和降水，加上缓和的地形，造就了这里天然的水果生长环境。
过去由于家家户户都种植水果，加上交通不便，大量的水果不仅没有卖出好价钱，还成为农户的负担——卖不掉、吃不完、存不了。为此，1984年，地方镇西岳庄村的刘广文专程南下学习罐头加工生产技术，回来后成立了当地第一家个体加工罐头厂：平邑蜜龙罐头厂。 在生产取得成功后，刘广文把生产技术毫无保留地传授给所有的果农。于是到了1989年，地方镇的个体罐头加工厂就增长到100多家。
有了产品，这些加工厂的负责人就带着最初的一批罐头，走出地方，向全国推广地方针的罐头，并吸引了来自全国各地的大批客户，把水果罐头打造成了地方镇的一张名片。
2011年，水果种植面积5万亩，全部为优质果品基地，主要品种有山楂、黄桃、黄梨、李子等，其中黄桃200吨。高产量的背后，是新一代水果罐头的生意经。
经过几十年几辈人的努力，地方镇的水果罐头销售已经摆脱了传统的走街串巷，开始向电商、海外发展。在地方职能部门和生产厂商的通力协作下，黄桃罐头销往海外100多个国家，有的产品甚至成为联合国维和部队专用产品。
在网络助推下，黄桃罐头的电商直播间没有主播带公海赌赌船jcjc710货，没有促销文字，只有简单粗暴的购物链接和生产线个小时销售即告破万。而在这波疫情带货下，地方镇多家罐头厂电商销量频频爆单，甚至一度登上微博热搜。
当我们回头来盘点黄桃罐头的生意经时，竟然发现这个产品出奇的简单——罐头、纯净水、新鲜水果、糖分，就这几样简单的东西，产品结构也十分单线，无非是产哪些水果就制作哪些罐头。在现代产品动辄几个分类、几个分支的体系中，这种依旧保留80年代质朴气息的地方特色产品却靠着稳定的品质和销量，顽强地屹立在商品之林中。
说到产品的极致与返朴归真，我们经常提到日本，比如寿司之神、拉面之神之类的，都是一辈子只做一件事或者一种产品的职人。不知道黄桃罐头的走红，能不能让我们更多地去关注本土的特色产品，去发掘下一个黄桃罐头的价值？
