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金秋瓜果飘香,采摘正当时。近日,记者专门走访翔安、同安、集美等地,体验大宅火龙果、莲花村柠檬及田头村芋头的采摘野趣。大家请收好这份采摘指南,趁着中秋佳节,走进田野,感受采摘的快乐吧!
翔安区香山街道的大宅社区有1400多亩的火龙果果园,火龙果基地的主要品种有:青龙果、红龙果、玉龙果、黑龙果、红水晶、白水晶等。
火龙果茶、火龙果酱、火龙果酒、火龙果馒头、火龙果面、火龙果烘干片……大宅村民还围绕火龙果开发出“十二道村味”。
在同安区莲花镇莲花村的柠檬基地,20亩的四季香水柠檬进入采摘期。老板叶明鑫介绍,柠檬基地种植着1000多棵柠檬树,四季皆可采摘,夏季产量最高,有近1万公斤。当前香水柠檬已进入收获期,果农们正忙着采摘。
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在柠檬基地,陈先生和女友采摘完柠檬,打算现场做一杯手打蜂蜜柠檬茶。“柠檬还可以制作成柠檬茶、柠檬膏等,我多采摘一些回去,打算自己在家做饮品给女友品尝。”
出行指南:可自驾导航到“同安区莲花镇佛心寺路口”,步行几百米就可到达柠檬基地。
集美区灌口镇田头村的“顶流”非仙景芋莫属。走进田间,碧绿硕大的仙景芋叶在阳光下层层叠叠,随风起伏,一颗颗芋头正茁壮成长。
田头村还有一座关于芋头的文化馆。在这里你可以了解仙景芋的“前世今生”。这里的民俗文化园,收藏了不少农耕用的老物件。在村里的农庄,还能吃到各种“芋”制美食:拔丝芋头、仙景芋丸……粉糯香甜、口感独特。