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“85后”创业女青年孙俊丽是位于山东省莱阳市如果丽生态种植专业合作社的理事长,作为一名新农人,孙俊丽探索发展生态农业,走出了“互联网+生态农业+旅游”的致富路,打造了集生态观光、田园采摘、休闲娱乐、苗木培育、果品销售等于一体的生态示范园——恣韶园。目前,合作社拥有桃子、大樱桃等种植基地800余亩,建设了冬棚式蔬菜大棚3个,出产山桃、西红柿、黄瓜等20余种农产品,吸纳本村村民社员13名,每年销售利润1200余万元。
做品牌靠的是口碑,而好口碑首先要有好品质。为提高农产品品质,孙俊丽严格把控农产品种植过程,选择新优品种。在进行果园前期规划设计、品种搭配和栽培模式选择时,孙俊丽充分考虑良种、良法、良机配套,前往河北、陕西、河南等多地考察,最终发现金秋红蜜桃着色好、糖度高、耐贮存,又能适应北方气候,抗旱、抗寒、耐瘠薄能力强,具有良好的适应性和广阔的市场,决定引进这一品种。此外,孙俊丽还通过减少生产环节和农药肥料等生产资料投入,杜绝过多人工干预,有效提高了果园管理效率。
为增加短期效益,孙俊丽在山下同时建设3个大棚,种植西红柿、黄瓜,每年只收一季,采摘季过后高温封棚半年进行杀菌杀毒,确保了果蔬质量高、口感好。为增加土壤有机质含量,保障果园高产、稳产,提升果品品质,孙俊丽依托周边村庄羊舍众多优势,选择发酵后的羊粪作为土杂肥,其氮磷钾等元素不仅更容易被植物吸收,还能有效改善土壤结构,使土壤变得疏松透气、不易板结,为果树提供持久稳定的养分。同时,也带动了周边小型食品加工厂下脚料的回收处理,形成生态和效益的良性循环。
近几年,随着互联网的迅猛发展,农产品流通各个环节与互联网结合得更加紧密。“要想实现农产品流通多元化营销策略构建,就要用好网络营销,拓展线上销售渠道。”孙俊丽表示,线上销售农产品,不仅增加了村民收入,还能明晰农产品的卖点和消费端需求。
2021年,孙俊丽开发的“如果丽好物生活馆”小程序上线。通过社交媒体传播口碑,品牌的知名度和美誉度不断提升,供货厂家、代理商和终端消费者三方实现了共赢。
孙俊丽认为,线下推广也是一种非常有效的推广形式,能够给用户带来亲身体验的新鲜感。2020年,如果丽生活馆实体店开在了莱阳阳光银街,除了经营梨膏、梨膏糖、豆干、果干等合作社自主品牌,该店还经营全国各地的地标农产品、有机农产品等。2023年夏天,实体店营业面积扩大了1倍,全年营业额达90余万元。
2023年10月以来,在莱阳市万第镇政府的大力支持下,孙俊丽在恣韶园举办了6次“万第好品·富水‘丰’味”电商直播带货活动,邀请了知名主播、万第镇相关部门负责人现场为网友介绍莱阳梨、山桃、万第红小米、梨膏等优质特色农产品,直播累计点击量达790余万次,交易额160余万元。
乡村振兴,产业振兴是重点。孙俊丽觉得,要推动一二三产业融合,就要打破农产品生产、加工、销售相互割裂的状态,将农业生产、农产品加工和销售以及其他服务业有机地整合在一起,推动农业产业链条延伸、产业功能拓展、产业新形态形成、农民就业岗位增加、农民收入提高等,形成各环节融会贯通、各主体和谐共生的良好产业业态。
孙俊丽深入分析市场需求、消费者喜好及行业竞争态势,找准差异化发展方向。由于采用有机种植,种植的桃子品相不太好。孙俊丽通过考察市场,主动向同行寻求帮助,对桃子进行分级销售,根据桃子的大小、外观、品质,将桃子分为礼盒装、家庭装和普通装,以多元、优质的产品满足消费者差异化需求。
2021年的一场大雨导致所有桃子无法发货,为减少因桃子滞销造成的亏损,孙俊丽自谋出路,尝试与酒厂合作,把滞销的桃子全部酿成桃酒。桃酒上市后,广受消费者好评。这让孙俊丽深受启发:初级农产品附加值较低,增加附加值要从延伸产业链条入手,才能破解农业行业“靠天吃饭”的弊端。为此,她建立了桃子生产加工基地,引进果脯、桃酒等5条食品加工生产线,采用全自动化劈桃、去核、切块和自动灌装技术,每年加工用桃近600吨,销售额达1900余万元。同时,与顺丰冷运签订长期合作协议,建立桃分拣物流中心,构建从品710公海赌船种筛选、品质管控到销售的全产业链体系,保证将新鲜农产品第一时间配送到全国各地消费者手中。
果园丘陵环绕,岔河穿园而过,绿意盎然的果树在春风中摇曳,勾勒出了一幅“诗画乡村”的美好画卷。孙俊丽思索着如何利用好生态资源,发展农业旅游,将果园的“绿色颜值”转化为“金色价值”。今年年初,在莱阳市文化和旅游局、万第镇政府的大力支持下,以恣韶园景区为基础的山水桃源旅游区“3A”景区创建工作启动。4月12日,为期5天的“陌上花开·梨乡花语”赏花季暨莱阳山水桃园旅游区浪漫桃花季系列活动在恣韶园举办,吸引了1.5万余名游客。
2021年以来,孙俊丽与烟台市助残志愿者协会联合共沐阳光公益助残中心开展合作,常态化开展“你助我就业,我帮你秋收”爱心采摘行动,为40余名残疾人提供就业岗位,将回报社会的正能量转化为企业的核心竞争力,持续扩大合作社品牌影响力,最终实现经济效益与社会效益双赢。
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