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我国苹果产区在2022、2023年连续两年花期遭遇了严重的低温冻害，结果量明显偏少，表现小年结果现象。按照苹果结果的大规律,2024年应是结果的大年，苹果着果率应高，但现实并不是这样的，受多种因素制约，局部苹果着果率非常低,出现空树现象,着果率低的果园,2024年减产已成定局。为保持苹果产业高质量发展，查找原因，总结教训，防止以后苹果生产中重复出现这一现象，应引起高度重视。根据生产调查，2024年是历年苹果着果率差异最大的年份，种植乔化大冠品种，栽培品种单一，疏于管理，花期管理措施不到位的果园着果率低；短枝型品种、矮化栽植的，授粉品种配置充足,2023年肥水管理到位，病虫害防治及时，修剪合理，花期进行辅助授粉，喷用植物生长调节剂的果园着果良好。说明果园管理差异直接影响产量和效益，种植苹果一定要精细化管理，向管理要效益。苹果为异花授粉植物，自花结实率低。我国主栽的红富士苹果自花结实率不足30% ，在没有授粉树的情况下，授粉不良，常会导致大量落花落果。有相当多的苹果园在栽植时，由于没有种植经验，对授粉树配置不够重视，建园时栽植品种单一,进人结果期后，由于缺少花粉源，不能够很好地完成授粉，导致不能着果，这是我国苹果生产中着果率低的最普遍原因，也是2024年苹果着果率低的主要原因之一。根据调查,凡是配有授粉树的或不同品种相间种植的果园，着果普遍良好。这一现象昭示：苹果种植时，一定要高度重视授粉树的配置，从建园开始，每栽植4~5株主栽品种，就要栽植1株与主栽品种花期相遇、花粉量大、花粉与主栽品种亲和力强的品种，以保证果园在进入结果期之后，有充足的花粉源满足授粉需求，促进果园良好授粉，以提高着果率。对已建成的缺少授粉树的果园可采用树冠顶端嫁接授粉品种的方法，从根本上解决授粉时花粉短缺的问题，促进后续着果率提高。对于缺少授粉树的果园，在花期园内挂装矿泉水瓶，在瓶中插授粉花枝的方法,增加花粉源,短期效果很明显。目前我国苹果种植分乔化大冠稀植栽培、矮化密植栽培和短枝型栽培3种类型，栽培类型不同，树体积累的营养有区别，树体积累的营养直接决定花芽分化质量和花芽的饱满程度。通常短枝型品种节间短，叶片数量多，叶片大而厚，制造光合产物的能力强，积累的光合产物多，花芽分化质量高，形成的花芽饱满，自然着果率高；矮化品种根系以须根为主，主侧根欠发达，树体吸收水分和矿物质的能力弱，植株长势易缓和，有利光合产物积累，形成的花芽数量多，花芽饱满，着果良好；乔化大冠稀植品种节间长，叶片稀疏，根系发达，吸收功能旺盛，枝梢生长占优势，消耗的营养多，积累的营养少，花芽分化质量差，花芽不太饱满，着果率低。这一规律在2024年生产中得到充分验证,2024年短枝型品种和矮化果园的苹果着果普遍较好，而乔化果园大多着果较少。这一现象昭示：在苹果园管理中，要充分按照苹果的生长习性落实管理措施，成花较难、营养生长占优势的乔化苹果比短枝型和矮化苹果管理难度大，生产中要加强物质供给和枝条长势的缓和,调配树体营养,使树体中的营养更多地集中于花芽分化，提高花芽质量，以利着果率提高。生产中要注意增加有机肥和磷钾肥的供给。夏季加强拉枝开角，抑制枝梢旺长，增加枝条中光合产物的积累，以缓和枝的长势。对于长势特旺的枝,还可采用扭梢、转枝、环切环割等方法，阻止光合产物向根系运输，增加枝中光合产物积累，促进花芽分化，以形成饱满的优质花
3 2023年自然灾害对苹果着果的影响2023年苹果花期大范围遭遇了极端低温天气，气温降到了-6℃，低温持续时间长，花器受冻严重，大多数果园绝产，少数高山果园受冻后减产明显；在苹果生长期又遭遇了多年少见的干旱天气，花后到年底，没有有效降雨，绝大部分果园没有浇水条件，土壤水分严重蒸发散失，摘情极差，有部分果园放弃管理，肥水补给没有跟上,喷药次数减少,病虫害严重发生，导致树势极度衰弱，开花后大量消耗树体营养，树体营养欠缺引发花果大量脱落，着果不良。而少部分果园喷药、肥水管理跟上，树势衰弱程度较低，树体积累的营养相对较多，着果良好。这一现象昭示：苹果园管理不能松劲，苹果为长效产业，苹果树结果期的长短和结果能力的高低，主要取决于管理措施的落实情况。管理中要着眼长远，认真落实各项管理措施，保证充足肥水供给能力，以减轻自然灾害的危害，促进树体健壮生长，提高树体结果能力，这是苹果生产中多结果、结好果的保障，马虎不得。4花期气候不良对着果的影响2024年苹果花期气候相对温和，没有发生低温冻害和沙尘天气，但在开花之前长时间没有降雨，土壤情极差，树体缺水，花芽正常分化受到严重影响，花期下了几天小到中雨，出现了雨淋现象，花粉被冲刷，影响了授粉效果，导致着果率低下。这一现象昭示：苹果生产中自然灾害不确定因素对产量影响显著，防灾减灾意识应加强，在生产中应高度重视灾害的预防，尽人力采取一切措施,将自然灾害的危害程度降低,是苹果生产中应高度关注的环节。特别在干旱情况下，在萌芽至开花前补水非常必要，保持根系分布区土壤湿润，土壤相对含水量在60% ~65% 之间，以促进花芽分化的顺利进行，提高着果率。在苹果花期遇到自然灾害后,加强辅助授粉，可明显减轻落花落果现象，提高着果率。
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5 植物生长调节剂应用对着果的影响苹果落花落果的原因较复杂，其中一个主要原因是树体中激素失衡造成的，人工补充外源激素，可调节树体中激素的组成,对提高着果率非常有益。2024年在苹果花期喷施过赤霉素、碧护，芸苔素、噻苯隆、宝丰灵等植物生长调节剂的果园，着果普遍较好，比没有喷用的果园着果率明显提高。这一现象昭示：人们对苹果着果的认识在深化，管理措施在提升，在苹果生产中研成果的转化，积极应用新技术，新方法，新经验，促进苹果生产高质量发展，是提高苹果种植效益的捷径。
