猕猴桃：从论斤卖到卖品牌

　　六盘水的八、九月，正是猕猴桃丰收的时节。近年来，六盘水的猕猴桃产业从论斤卖到论个卖、卖水果到卖品牌，经历了从传统农业到现代高效农业的“蝶变”。通过集中宣传，农业展销会，打开了六盘水猕猴桃市场、扩大六盘水猕猴桃市场知名度、美誉度，让六盘水红心猕猴桃在销售上有了质的飞跃。

　　红心猕猴桃属于特早熟红心品种，上市时间要比普通猕猴桃早半个月，六盘水因其特殊的地理优势，市民可以提前半个月尝鲜。除了颜色洋气，甜度高是红心猕猴桃最大的特点。与市面上比较常见的绿色和黄色猕猴桃相比，红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低。特别是红心，猕猴桃的总糖高达13.45%，而绿色和黄色猕猴桃的总糖大约仅为8%—9%，尤其符合偏爱甜食的市民的喜爱。

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　　当然，市民最关心的自然是红心猕猴桃的价格。记者在走访调查中发现，目前，我市的猕猴桃基本分为三大类，一类是从外地运送到本地销售的猕猴桃，价格便宜，每斤约在7到8元左右；一类是本地农户种植的猕猴桃，由于猕猴桃果子大小不一，没有品牌效益，价格也卖不上去，每斤的价格在10到12元；一类是水城县龙兴绿业投资有限公司的猕猴桃，果子大小，有品牌效益，知名度高，果子论个销售，目前16枚礼盒装每盒售价168元。不仅如此，因为有了先进的分拣、冷藏技术，把猕猴桃产业做到最好，做到极致，让消费者直到春节前后都能买到大小规格一样的猕猴桃。

　　为了宣传销售凉都红心猕猴桃，六盘水通过邀请直播媒体集中宣传，还抓住机会到全国各地参加展销会，展示地域品牌，同时，六盘水市还有效运用物联网技术，抢抓新一轮科技革命和产业变革为农业转型升级带来的战略机遇，加快发展智慧农业，编制完成全市智慧农业建设实施方案，已经搭建智慧凉都农业云展示平台，启动建设六盘水市市级农业云平台。

　　目前，全市猕猴桃企业发展到55家，其中省级龙头企业10家；基地规模在100—1000亩的有43家、1000—5000亩的有8家，5000亩以上的有5家。六盘水整合全市猕猴桃企业组建的六盘水凉都猕猴桃集团，现有优质猕猴桃基地25个、总规模8万余亩，建成5000吨果酒生产线吨果汁生产线。同时，六盘水市大力开展“三品一标”认证，提高产品品质，全市已认证猕猴桃基地32个，其中“水城猕猴桃”“郎岱猕猴桃”地理标志覆盖水城县、六枝特区猕猴桃种植区域，有机产品认证面积6000亩。全市共有24家企业获ISO9001质量管理体系认证和出口水果果园注册登记，覆盖企业种植基地的90%以上。2016年8月，水城县获批成为“国家级出口猕猴桃质量安全示范区”；2017年6月，我市通过创建国家生态原产地产品保护示范城市，获得国家“猕猴桃生态原产地保护产品”认证。我市依托独特的资源优势，整合各方面资源，从卖水果到卖品牌从传统农业实现到现代农业的蝶变，打造了“凉都弥你红”区域公共品牌。