政府信息公开

　　当前国内冻品库存较高，猪肉市场供给较为充裕，价格上自10月初以来至本周，已连续六周稳中有降，不过降幅均未超过1%。监测显示，本周全省鲜猪肉零售价26.27元/公斤、后腿肉零售价28.11元/公斤，分别微降0.6%、0.5%。

　　冬季全省迎来腌腊潮，有望带动猪肉消费需求增长，预计元旦前猪价将以季节性上涨为主。

　　本周，全省菜价涨多跌少，整体上仍呈季节性下行走势运行。监测显示，全省蔬菜整体零售均价7.4元/公斤，下降1.3%。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格25降5涨。其中，叶菜类、甘蓝类、根茎类和茄果类价格全线下跌；瓜菜类价格跌多涨少；豆类和葱蒜类价格涨跌互现。

　　菜价下降因素包括：10月份以来，全国蔬菜主产地逐步南移，北菜南运跨区调运规模有所缩小，在途储存菜品损耗下降，运输成本有所降低；耐储菜品类存量较为充足，夏秋蔬菜供应模式转换较顺畅；今年全国气温明显高于往年同期，有利于秋菜生长。

　　近期，冬储蔬菜土豆、大白菜逐渐上市，销售量较大。由于去年大白菜价格偏高，刺激了菜农种植积极性，再加上主产区气温适宜，大白菜普遍大丰收，本周全省菜市上大白菜价格走低，较前一周下降5.9%，居降幅之首。随着气温降低，露地蔬菜生长速度将有所减缓，预计后期全省整体蔬菜价格下降空间有限。

　　今年，秋季果品喜迎丰收，秋季水果市场进入供应鼎盛期。据湖南省长沙市红星农副产品大市场重点监测商品显示：本周热销果品交易量增加较明显的有橘、橙和哈密瓜，分别较前一周增加约62.21%、46.65%和21.65%。

　　本周全省整体果价微涨，基本变动不大。监测显示，水果整体零售均价10.76元/公斤，微涨0.1%。其中，除柑橘、苹果和香蕉价格分别下降0.8%、0.7%和0.4%外；西瓜、葡萄、芒果、梨和菠萝价格分别上涨1.9%、0.6%、0.2%、0.2%和0.1%。

　　立冬已至，云南草莓、丹东草莓等冬草莓品种新鲜上市。长沙线下水果店数据显示，刚上市的云南、丹东草莓均价在150元/公斤以上。线上来看，拼多多平台数据显示，今年丹东草莓相较往年提早一周左右上市，目前整体价格相较去年同期下降20%左右，在平台百亿补贴之下，均价在100元/公斤左右。丹东草莓因品质佳、上市早，深受消费者喜爱。自11月起，拼多多平台草莓销量同比增长了30%左右。此外，有水果界“爱马仕”之称的智利车厘子，在双十一期间销量持续增长，截至11日，拼多多智利车厘子销量同比增长了300%，零售价也超过300元/公斤。

　　11月也是猕猴桃大量上市的季节，湘西红心猕猴桃、四川浦江猕猴桃、陕西徐香猕猴桃等热卖。拼多多平台数据显示，根据果径大小不同，湖南湘西红心猕猴桃价格在16至30元/公斤。

　　总体来看，目前全省水果市场供应充足，果品丰富，部分果品因供应变化涨跌互现，但整体果品交易均价没有太动。立冬过后，降温降雨天气明显增强，水果市场消费需求将逐步转弱，预计后期全省果价或将呈季节性回落走势运行。

　　本周鲢鱼、草鱼等水产品价格下降稍明显，带动全省整体水产品价格呈微降。监测显示，水产品整体零售价28.98元/公斤，微降0.3%。重点监测的8类水产品价格呈5降1涨2持平。其中，鲢鱼、草鱼、鲤鱼、对虾和河蟹价格分别下降1.2%、1%、0.4%、0.3%和0.1%；鲫鱼价格微涨0.1%；大带鱼和大黄鱼价格均持平。

　　目前，水产市场购销平稳，省内水产品价格相对稳定，预计后期全省水产品价格将在合理范围内小幅波动。

　　本周全省禽蛋类整体价格较前一周变动不大。监测显示，禽类零售价28.14元/公斤，持平；鸡蛋零售价13.86元/公斤，微降0.1%。

　　眼下，暂无利好因素提振蛋品类需求，叠加猪价偏弱运行，鸡蛋替代性消费相对减弱，市场上货源保持稳定，预计后期全省鸡蛋价格仍将有所回落。

　　本周全省粮油奶及副食品类市场品种多样、供货顺畅，价格略有浮动属于正常市场调价范畴。监测显示，除粮食、食用油和调味品价格分别微降0.2%、0.2%和0.3%外，其它商品价格均持平。

　　本周已立冬，气温骤降，全省各大商贸流通企业对民生商品积极备货，按要求做好供应保障等工作，居民购买有序，预计后期全省粮油奶及副食品类价格仍在当前价位内合理调整。710公海赌船