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上市啦邛崃猕猴桃是你心中的美味top1吗?

发布日期:2024-08-28 12:34浏览次数:

  邛崃自古就有猕猴桃生长,邛崃猕猴桃产区属北纬30°,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,是国际猕猴桃专家公认的猕猴桃生产最佳适宜区之一,也是世界少有的红、黄、绿“三色齐聚”的猕猴桃产地,良好的自然环境,适宜不同品种的猕猴桃生长,邛崃现已有红阳、东红(红心)、金艳、金实(黄心)、海沃德、徐香、翠香(绿心)等多个品种。

  邛崃猕猴桃大都种植在高山、丘陵地带,早中晚熟配套,鲜果供货时间长,每年8-11月均有果实成熟上市,货架期最晚可以持续到次年5-6月份。

  近年来,邛崃市大力发展猕猴桃种植,通过加强产业配套设施建设、加大项目用地支持、引入龙头企业、加强科技支撑等,加快推进产业转型升级。

  邛崃市猕猴桃种植面积达到10万亩,投产面积约7万亩,年产优质鲜果约6万余吨,已成为邛崃市农业支柱产业之一,为促进农民增收、改善生态环境做出了贡献。

  猕猴桃在蒲江生长、种植历史悠久,主要分布在沟坡、岩缝、灌木丛及林边空地,自20世纪80年代以来,蒲江开始大规模种植猕猴桃。

  蒲江猕猴桃拥有果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富的独特品质。其中,黄心果“金艳”是全球高端三大黄肉品种之一,具有口感香甜、丰产性高、极耐贮藏、极晚熟性等特点。

  蒲江猕猴桃是中国国家地理标志产品,在蒲江县全域猕猴桃种植面积10万亩总产值达10.8亿元。独特的地理、710公海赌船气候、土壤条件和优良的生态环境成就了蒲江猕猴桃独特品质和良好口感。

  现今蒲江农民专业联合社用“两个替代”(有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治)方式种植出来的猕猴桃凭借自身优质的品质,成为当下水果领域一颗亮眼的明星!

  都江堰境内青城山群山环绕,空气、水质达一级水平。森林覆盖率高是成都平原绿色屏障,也是中国绿色生态猕猴桃之乡。

  从1979年开始,都江堰市政府规划开展猕猴桃资源调查,并于80年代从海外引进海沃德品种进行试种取得成功。随后,都江堰市经四川省政府批准立项3333公顷猕猴桃产业化种植基地。通过农业产业结构调整,如今都江堰已经成为了亚洲最大的海沃德猕猴桃生产基地。

  目前都江堰的主栽品种有两个,表面短绒毛的是红心猕猴桃红阳,另一个品种是表面有硬毛的美味猕猴桃海沃德。

  “红阳”猕猴桃果实短圆柱形,果皮无毛光滑、淡绿色,颜色均匀,果肉黄色,沿果心有紫红色条呈放射状分布,似太阳光芒四射,香气浓郁,酸甜适度,非常适合亚洲人的口感。

  海沃特”果实长圆柱形,果皮绿褐色或淡绿色,颜色均匀,密生褐色硬毛,果肉翠绿色,果形好,90%以上的为圆柱形。

  都江堰猕猴桃的成熟周期因品种而异,一般在每年的 8 月至 11 月之间。

  由于猕猴桃属于后熟型水果,大家收到红心猕猴桃后是需要自己放熟了再吃的。如果你想尝到它的恰好滋味,别嫌麻烦,仔细看看这部分~

  如何储存收到猕猴桃后,按软硬进行分拣,软的先吃掉,硬的装进塑料袋放冰箱冷藏,等到要吃时拿出来催熟。软熟的果子要尽快吃完哈。

  如何催熟将猕猴桃密封放在常温,或厨房、汽车后备箱等温度高的地方,等待大概3-7天(3天可以查看一下是否成熟)。如果催熟过了会坏掉,或者有酒味儿,大家记得观察一下。

  如何辨别最佳食用时间张开虎口,用食指和拇指捏住猕猴桃的两头,中心有一根芯,轻轻地按压两头,稍有弹性就说明已经成熟了。

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