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猕猴桃的维生素C含量居水果之首,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。
2.将猕猴桃和成熟的苹果、香蕉等水果放在密封袋中,放置几天,利用熟透的水果散发的乙烯催熟。轻捏猕猴桃,如果变软,即可剥皮享用。
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