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近年来,六盘水结合山地、土壤、气候等资源特征,大力发展以红心猕猴桃为主导的现代山地特色高效农业,形成了全省最大的猕猴桃基地,通过“标准化、规模化、市场化、产业化、现代化、品牌化”建设,猕猴桃“吨产园”提质增效,农产品精深加工和生态特色食品产业快速发展,农业产业转型升级成效明显。
我现在是在六枝特区龙河镇的猕猴桃基地,在这里,一年四季都需要大量的人工劳作,才能更好的保持果实的高产和优质,因此,猕猴桃产业已经成为了一个实打实的富民产业。
六枝特区龙河镇陇木村村民 王一凤:在这做也可以,照顾(家庭),每天都还是有活路干的,收入平均2000来块钱一个月,也满意的。
一方水土养活一方人,一个产业带富一帮人。六枝特区龙河镇猕猴桃基地2015年开始建园,总规划面积10000亩,现已完成种植面积5000亩,710公海赌赌船官网欢迎您覆盖周边五个行政村,涉及农户1777户8070人。
红心猕猴桃在六盘水这边种出来,它口感很好,但是在这个地方是高海拔,溃疡病的发生几率很大,所以说在平时管护的话难度要大一点,我们在平时的管护预防各方面要多做几次,要增加最少都要两到三次。
2021年,龙河镇猕猴桃基地的2300亩猕猴桃按照“吨产园”建设标准,从管网设施建设、机耕及采摘便道建设、土壤改良、机械化水平等方面进行改造提升,亩产可达1吨以上。同时,该基地实施精细化管理,精准到每一个地块,甚至每一棵树的田间管护。因此,用工的需求量也比过去增加了三分之一左右。
平均每一天我们整个龙河基地,务工人员在两百人左右,人均工资是在70到80(元),等到贯穿秋冬种工作结束以后,我们基本上用工量要达到五万人次,务工费用在40万(元)以上。
根据《六盘水市猕猴桃产业高质量发展“吨产园”建设行动方案(2021—2024年)》要求,2021年,全市计划建设猕猴桃“吨产园”1万亩,其中六枝特区0.3万亩,覆盖5个乡镇,涉及5家企业,2家合作社;水城区0.7万亩,覆盖11个乡镇,涉及16家企业,3家合作社,以及集中连片的散户。
我们在“吨产园”的建设过程当中,采取了片区化管理、网格式管理,达到了产量提升和质量提升的效果。
我们的计划主要还是要采用设施或保护性栽培,最主要的就是要把我们的基础设施给配套了,采用大棚等设施,如果说上了设施的线吨半是没有问题的。
从目前猕猴桃“吨产园”测产测效结果来看,全市猕猴桃生产能力有了明显提高,产量从2020年的2.5万吨增加到2021年的3万吨;产值从2020年的7亿元增加到2021年的9亿元。
在我身后就是六盘水的万吨冷链中心,这里是猕猴桃下树后的“中转站”,一部分用于延长货架期,在2022年鲜果上市之前,仍然能够吃到新鲜可口的六盘水红心猕猴桃,另一部分则用于精深加工、延长产业链,实现产值的再突破。
我们现在库容是一万吨,通过气调来进行保鲜储藏,在库里面的储藏周期,可以通过保鲜储存后以长达六个月。猕猴桃来了以后,经过我们从新西兰进口的分选设备来进行分选,可以对单果的重量,果品的外观质量,还有包括果品的内在指标,进行分级。
以红心猕猴桃鲜果为基础,我市建成了10000吨低度果酒生产线吨的饮料生产线吨的猕猴桃蒸馏酒生产线吨原浆生产线吨易拉罐饮料生产线吨猕猴桃洞藏窖酒。酒类产品从5.5度到53度系列,其中,14度酒还成功通过美国FDA认证,远销美国、加拿大、俄罗斯、迪拜等国。
我们公司生产的白酒属于果香型,不同于市面上所见到的八大香型,比较独特的一种风味口感,我们接下来也会针对消费者的需求,再研发不同的度数,同时也去设计更多不同的包装,以满足消费者选择的多样性,提升我们市场竞争力。
按照“统一品种、统一标准、统一品牌、统一包装、统一价格、统一销售”的集约模式,六盘水红心猕猴桃鲜果比散果价值提升了四倍以上,深加工后价值提升至20倍以上。
下一步我们将依托“吨产园”的建设,进一步对红心猕猴桃全产业链的发展,按照标准化、规模化、市场化、产业化、现代化、品牌化的路子,加大提质增效的力度,让红心猕猴桃产业,为我们全市的产业(转型)升级发展,做出山地特色农业建设的样板。
产业是富民的保障,更是农业转型升级的重要支撑,也是农业产业结构调整的方向所在。“十四五”期间,六盘水市委市政府以高质量发展为统揽,到2024年,全市将建成亩产量不低于1吨、商品果率不低于70%的猕猴桃“吨产园”10万亩,实现综合产值30亿元以上,带动全市猕猴桃产值达45亿元以上;“弥你红”成为全国一流、世界知名的优强品牌;猕猴桃成为农业现代化标杆产业。