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猕猴桃是大家都非常喜欢的一种水果，尤其是新西兰进口的猕猴桃，价格更贵，因此又被称作为奇异果，实际上新西兰的猕猴桃品种还是来源于我们国家。再加上这几年猕猴桃的价格很高，随便都能卖到10元一斤以上，而且很多朋友圈都在卖，但是今年可能朋友们都发现猕猴桃貌似没人吃了，那么这到底是怎么一回事？
首先，正牌之争不断上演。喜欢吃猕猴桃的朋友应该都知道现在市场上猕猴桃的种类多达50种以上，但是整体上可以分为三类：黄心猕猴桃、红心猕猴桃和绿心猕猴桃，其中国内黄金猕猴桃主要产自于浦江，国外的话就来自于新西兰。红心猕猴桃主要来源于陕西眉县，这里在秦岭山顶，是著名的猕猴桃之乡。但是绿心猕猴桃很多大城市的朋友可能很难见到，因为绿心猕猴桃才是真正土生土长的猕猴桃，属于猕猴桃当中的土品种。现在市场上这三种不同品种的猕猴桃之间竞争非常激烈，互相抨击而标榜自己是猕猴桃正宗，尤其是很多地方都在竞争“猕猴桃之乡”这块金字招牌，相互恶意抨击让消费者反感，实际上他们忽视了怎么样提高猕猴桃的口感和品质，有些本末倒置。
第二，猕猴桃扩种严重。去年的时候，可能很多朋友还感觉不到猕猴桃总产量增加有多少，其实那是因为去年一场50年不遇的倒春寒把整个千零一片的猕猴桃基本上绝收了。今年猕猴桃的生长环境和气候完全可以用顺风顺水来形容，据业内人士透露，今年猕猴桃总产量是去年的1.8倍。市场扩大的速度远远比不上猕猴桃总产量上升的速度，这种情况下自然市场就会反馈价格，但是很多果农还以去年的猕猴桃价格出售今年的猕猴桃，前期很多的消费者不明所以，还以去年的猕猴桃价格购买。但是我们要知道猕猴桃的成熟时间在8~11月都有，所以今年早期上市的猕猴桃都把钱赚了，受伤的只是晚熟品种的猕猴桃种植户，虽然晚熟的猕猴桃口感更好。
第三，猕猴桃市场鱼龙混杂。前面我们也说了黄心猕猴桃在国内最正宗的是浦江产的，红心猕猴桃最正宗的是在陕西眉县，但是现在不光是眉县所在的整个宝鸡，甚至宝鸡周边的西安和咸阳等地也有很多的猕猴桃种植基地。一方水土养一方人，任何一个地方的水果都会反映出当地风土面貌、人文情怀，更不要说一些其他八竿子打不着的地方生产的猕猴桃，这些猕猴桃在口感上或多或少都雨这么多的猕猴桃有一定的差异，有的甚至口感非常差、个头也非常小。但是消费者不懂得如何去甄别，一次买到了吃亏，但是绝对不会有第二次的信任。
第四，某些猕猴桃种植户“黑化”。相信现在有的猕猴桃喜爱者会发现买回来的猕猴桃无论放多久都是硬的，这样你得到放烂了也还是硬的，这种猕猴桃一方面可能是由于地理环境并不适合种植猕猴桃，另一方面可能是在种植过程中使用了一些其他的东西。我们都知道做生意讲的是诚信，可是有的人却往往把做生意做成了一锤子买卖，这种人就是一颗老鼠屎害了一锅粥，最终只会害人害己。
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其实从本质上来说猕猴桃还是一种非常美味的水果，而且不同的品种也造成了不同的口感，适合不同人群的喜爱。比如说黄心猕猴桃比较香甜，富含维生素A、C、E，特别适合年轻和女性朋友食用。反观红心猕猴桃口感酸酸甜甜，而且富含钙，适合老年人和小孩食用。对于某些追求美食本质的朋友来说，绿心猕猴桃则是不二人选，吃的就是这个味儿！到最后老张再强调一下：黄心猕猴桃尽量买浦江的，红心猕猴桃买陕西眉县一带的，在购买的时候一定要注意甄别。
