它被野生水果驯化但被误解为转基因水果背黑锅多年

　　随着当今社会人们对食品安全的重视，人们更愿意选择纯天然有机水果、蔬菜和食品，转基因食品已成为公众批评的目标。许多名人站出来反对转基因食品，许多专家认为转基因食品是安全的，人们对转基因知之甚少，许多人只是选择远离转基因食品。事实上，人们并不完全理解食物。他们中的大多数人都是通过道听途说或在线信息来理解的。许多原本不是转基因的水果和蔬菜被意外伤害，成为背锅人。

　　红心猕猴桃曾被误解为转基因水果，因为市场上最常见的猕猴桃主要是绿心猕猴桃和黄心猕猴桃。红心猕猴桃以前很少见，但近年来才出现在市场上。人们以前从未见过它，所以他们认为它它是通过转基因技术种植的。事实上，它不是转基因水果，而是由野生水果驯化的。说到这里，我们不得不提到猕猴桃的发展历史。现在市场上的猕猴桃是由野生猕猴桃驯化的。无论是绿心、黄心还是红心，他们的祖先都是野生猕猴桃。经过驯化、嫁接、优化选种等程序，野生猕猴桃成了我们现在看到的一大饱满水果猕猴桃。为什么以前市场上没有红心猕猴桃？

　　因为它是一个相对罕见的品种，属于变种猕猴桃，在数量上，比普通猕猴桃少，加上海拔高，直到本世纪初才开始大规模引进和栽培。通过近年来农民的艰苦培育和更标准化的市场品牌管理，红猕猴桃逐渐进入数千户，成为一种常见的水果。与普通猕猴桃相比，红心猕猴桃具有明显的优势。首先，它没有头发，食用方便。其次，切割后的外观水平相当高。果肉是绿色的，里面的心是红色的。它看起来不一样，很漂亮。最后，它的味道绝对可以在许多猕猴桃中排名第一，因为它的甜度高，含糖量高，是最好的。一些绿猕猴桃很酸，而红猕猴桃猴桃太甜了，太酸了。

　　但是红心猕猴桃也有一个缺点，就是价格太贵，价格是绿心猕猴桃的两倍左右，还是比较高档的水果。如果它的价格什么时候下跌，估计很多人会选择买红心猕猴桃。红心猕猴桃背转基因黑锅这么多年，真的冤枉了它，圣女果、紫薯、紫山药也经常被误认为是转基因，事实上，它它们都是正常的非转基因食品，我们应该吃还是吃，不要相信谣言，错过这么多美味的水果和蔬菜。

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