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,它们都是来源与中华系猕猴桃品种,今天就来梳理一下黄心猕猴桃的历史来源和主要品种:
我国种植的大部分是绿肉猕猴桃,比如海沃德、秦美、米良、徐香等品种,口感一般,外形也不美观,不利于出口,附加值就很低。在诸多猕猴桃品种中,红肉更甜,但黄肉更耐储存,产量也高。近年选育的黄心猕猴桃口感有所提升,有些已经达到超越红心猕猴桃口感,种植黄心品种经济效益也就更高。
首先在市场上推广的黄心猕猴桃品种其实不是来源我国,是新西兰人培养出来的,就是大家常说的黄金奇异果。1977年,新西兰科学家把我国南方各地收集到的猕猴桃种子带回,种植在新西兰Te Puke 园艺研究园。经过多年研究筛选,研究人员选择出一棵具有黄色果肉和良好口感的母株,这也就我们通常说的黄金果(又称:黄金奇异果、园艺16a、早金hort16a、鸭嘴奇异果,都是指的这个品种)。
1998年,4000箱黄金奇异果Hort16A品种首次出口到日本,全世界各地的人们首次品嚐到这个崭新的天然奇异果风味,凭借着独特的口味和外观迅速征服了市场。自从那年开始,新西兰的奇异果栽植者开始大量栽植与收成这种金奇异果。
第二个出场是金艳猕猴桃,这个是地道的我国科学家培育的猕猴桃品种,由中科院武汉植物园开发出的新品种,是以毛花猕猴桃为母本,以中华猕猴桃作父本进行杂交,从中选育而成。从外观上看,金艳猕猴桃树势强壮,果长圆柱形,美观整齐,果皮黄褐色,果子光滑、茸毛少;从内在看,果肉金黄、肉质细嫩多汁、营养丰富。“而且,‘金艳’特晚熟,硬度大,特耐贮藏,货架期长。”
四川蒲江县在2005年开始引种金艳猕猴桃,2013年四月,联想控股旗下的佳沃公司再次与蒲江县签订“中国猕猴桃之都”项目投资协议,该公司工作人员告诉记者:“目前,公司自有高端品牌‘金艳’猕猴桃的面积达到1万亩。”
但就金艳这个品种来说,确实不太适合蒲江这个地方,主要是蒲江秋季降雨太多,日照太少,非常不利于九、十月份金艳猕猴桃的糖分积累。不是说金艳这个品种不好,相反,金艳这个品种的果形端正、个头大、病害少、商品率高,在中国的主要产区表现都好,具我所了解,在湖南常德、安徽黄山、陕西眉县杨凌等地,都表现出产量高,甜度比较高的特点,当地卖价都在6元以上。一个四川绵阳的朋友种植生态果,他说金艳表现非常好,他果园里的零售价格是十几元一斤。看来淮南为橙,淮北为枳这句话一点都不错。
第三个出场是金桃猕猴桃,它和金艳猕猴桃是亲兄弟,也由中科院武汉植物园开发出的,并且都是江西猕猴桃后代,在武汉,果实9月下旬成熟,极耐贮藏。多年生产实践表明,金桃早果,栽后第2年结果,丰产稳产,正常管理条件下亩产2500 kg。可在猕猴桃产区大面积推广。
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四川蒲江县在2009年开始引种金桃猕猴桃,经过两年考察,确认该品种适合在四川省种植,表现丰产高产,2011年河南西峡县引进金桃,表现甚好,此品种建议在年日照两千小时的地区种植,品质更胜一筹。