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城固县气候温润，热量充足，土质疏松肥沃，中性微酸，降水丰沛，水质洁净，独特的地理环境和气候条件十分有利于猕猴桃生长，是全国22个猕猴桃基地县之一。近年来，该县抢抓全省猕猴桃产业“东扩南移”发展战略机遇，依托资源禀赋，创新经营模式，通过招商引资，推进土地流转，走“公司+基地（合作社）+农户”的路子，不断优化产业布局。出台《关于加快城固县猕猴桃产业发展的意见》《城固县5万亩猕猴桃产业发展规划》等产业发展指导性文件，依托现代果业产业化、综合开发、农田水利等项目，改造中低产果园，修建园区道路，实施农机补贴、种苗补贴等，促进产业健康快速发展。
坚持高点规划、企业引领、集中连片发展，先后引入齐峰果业、陕果集团、禾和公司等多家果品龙头企业，示范引领全县猕猴桃产业向规模标准化生产、集约产业化经营、设施装备化迈进。积极探索智慧果园、数字农业建设，引进水肥一体化灌溉系统，安装高清摄像头监测果树长势和病虫害发生情况，安置气象监测预警设备，精准科学管理，减少人力和生产成本投入，实现增产提效。
加快猕猴桃品种结构优化，通过规范化建园、标准化整形剪枝、科学施肥合理灌水、加强病虫害防治等措施，不断提升果品质量。凭借优质的果品品质，城固猕猴桃先后荣获陕西省科技成果奖1项，汉中市级科技成果奖2项，多次获省级金奖、银奖，选送的徐香猕猴桃成为全国首个获准进入欧盟市场销售的猕猴桃品种。
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