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金秋将至,暑热渐消,在位于中兴镇陈滧公路旁的上海崇猕猕猴桃种植专业合作社(以下简称“崇猕果园”)内,多个品种的猕猴桃已开始采收上市。连日来,陆续有市民游客入园采摘。
走进崇猕果园,只见手掌大小的绿叶掩映之间,形如串串铃铛、毛茸可爱的猕猴桃已挂满枝头,丰收的场景甚是喜人。
作为一种藤本植物,猕猴桃有着攀援生长的特性。为此,果园搭建起了纵横交错的金属网架,猕猴桃植株依附其上、茁壮成长,如同伞盖一般。市民游客手挎篮子、穿行在大“伞”投下的阴凉里,看准个头合适的果实,轻轻旋转、向上一扭,便将其收入篮中。
“这猕猴桃好酸。”一位小朋友拿起果实,简单剥去果皮便急不可耐地送入口中,却尝到了意料之外的酸涩,不免皱眉抱怨起来,“大家不都说猕猴桃很甜的吗?”
“猕猴桃和其它水果不一样,刚采下来的时候往往还是硬的,带回家后,要在阴凉通风处再放个三五天。”果园负责人王继广解答道,“等我们拿起果实,轻轻捏头尾两端手感有点发软时,就可以食用了。”据了解,完全熟透软化的猕猴桃,甜度通常可以达到20以上,同时,猕猴桃含有丰富的维生素C,是名副其实的“水果之王”。
崇猕果园成立于2012年,总种植面积93亩,年总产量在30万斤左右。当前,果园内成熟上市的猕猴桃主要以“农大金猕”品种为主。作为果园和西北农林科技大学深度技术合作的成果,其果心呈金黄色、口味甜美,多年来深受市民消费者的喜爱。除“农大金猕”外,果园还种植有“翠香”“徐香”“红阳”“金阳”等多个品种,包括绿心、黄心和红心三个主要种类,充分满足不同消费者的需求。
猕猴桃种植效益不错,最普遍的绿心猕猴桃价格大约在8元每斤,红黄果心的部分品种甚至接近20元每斤。但在崇明乃至上海,从事猕猴桃种植并具有一定规模的企业,数量并不多。
一大难点在于种植和管理。猕猴桃性喜水热光照,但一旦过度,很容易减产甚至枯萎。此外,其喜爱弱酸性土公海赌赌船官网质,与河口堆积而成的崇明似乎“相性不合”。针对猕猴桃的以上特点,王继广等人同西北农林科技大学的研究人员长期合作,探索在崇明开展各品种猕猴桃的种植方法。
“土壤的调整改良是基础,我们通过施用有机肥、菜粕等方法,将原本偏碱性的土壤朝适宜猕猴桃生长的方向改良。”王继广介绍。果园内还设置了自动滴灌装置,可以精准调控浇水时间和水量。此外,为了避免过强光照的影响,猕猴桃的行列之间,还种上了高大的饲料玉米。“这些玉米植株能长到2.5-3米高,可以帮猕猴桃阻挡一部分阳光。”王继广说,“收获的玉米也可以产出一部分效益。”
另一个重点在于销售。近年来,依托中兴镇陈滧公路高科技农业发展带的建设发展,以及多次“驻村市区带货”活动的举办,崇猕果园的猕猴桃在沪上的知名度不断提升,逐渐探索出了“采摘+电商+采购”并举的市场策略。
每年9-11月,园内七八个品种的猕猴桃次第成熟,为市民游客提供了丰富且不间断的采摘体验。每逢周末和节假日,入园采摘的市民络绎不绝。
通过微信等渠道线上下单的客户也不在少数。这几天,随着崇猕果园开始采收上市,线上订单陆续发来、稳步增长。分拣和包装车间内,工作人员精心挑选,并以泡沫棉妥善安置好新鲜采摘的猕猴桃,随即装入礼盒。这些礼盒后续将发往长三角周边地区。
此外,凭着优秀的品质和亲民的价格,有不少单位、企业会进行批量采购,成为了果园的稳定客源。果园周边的民宿、农家乐也经常前来采购,作为伴手礼等提供给住客,深受好评。
“当前,我们的猕猴桃整体上是不愁销的。”王继广说,“其中进园采摘大约占到四成,农家乐采摘和单位采购占到35%左右,其余的通过线上销售,整体效益不错。”
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