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大果园的盈利模式:优势品种+优势产区+团队

发布日期:2024-05-08 18:51浏览次数:

  在我走访过的几千亩以上的大果园的经营者中,我对云南元谋果然好农业科技有限公司的龚向光印象最深,思路最清晰,营利模式最明确。在这次花果飘香五周年论坛中,他作为大果园的代表分享了他的经营理念,现整理成文,分享给大家:

  大家好,我是来自云南元谋的果然好农业科技有限公司的龚向光。我们公司是2014年成立的,因为我们是搞工厂出身的,所以我们的思维模式可能就跟大家不一样,但是我们是新兵,这里先抛砖引玉,大致说一下我们的思路,希望大家能够提提意见。

  因为我们的规模比较大,所以考虑问题的要素会比较多,像周晓杰“5亩换大奔”的模式,不是在我们的考虑之内。我们追求的是商业资本的成功率,也就是说我们可能在很多时候,是短线利益让位于长线利益。

  我们不去追最火的品种,比如阳光玫瑰。很多人不理解,其实我们的想法就是,根据我们收集的信息来说,阳光玫瑰是管理和技术难度比较大的一个品种,而且元谋的气候特点也不是那么适合,加上我们大果园的管理水平相对比较差,达不到小面积的精细管理水平,所以我们当时判断这个成功率不高。

  作为大果园,追求的是我如何长期生存下去,不是圈几块地过几年就跑了,我们考虑的问题是成功率。所以当时我们没有去追阳光玫瑰,我们选的品种,相对来说在元谋是管理技术比较成熟的品种——红地球和白鸡心。

  同时,我们在全国应该是红提和青提上市最早的地区,我们比我们的对手宾川早两个月上市。

  早熟葡萄最大的对手是建水。建水的温度比元谋低一点点,成熟期比元谋迟10天左右,但是我们为了安全性的考虑,回避建水这个强大的对手,所以建水的黑提(夏黑)和建水那么红火的阳光玫瑰都不是我们的考虑范围。我们就选一个在技术上比较成熟的、我们的管理水平能够做得到的,而且市场也非常不错的品种,来保证这个成功率。

  所以我们在做规划设计的时候,会把风险看得比较高,比如说我们也翻过元谋60年的天气纪录,元谋容易出现什么极端天气,我们该怎么处理,用什么方案。做设施也好,做工艺设计也好,我们围绕最大的核心就是我要保证成功率。

  第二要素,我们是从市场布局方面来选择这两个品种。因为元谋葡萄只有1万多亩,在全国葡萄的总面积里是千分之几,但是我们的上市时间,在全国都很少有竞争对手,所以我们大果园追求的就是营销方面,在市场方面我们是绝对的优势。

  我们也不去考虑那种谁都能种的品种,哪个地方都能种的品种,就不是我们考虑的,我们追求的是绝对的优势。

  像8月份的时候新疆的红提(红地球)今年的价格是2元钱一公斤,往年的价格是四五元钱一公斤,我们的红提是4月份开始上市,我们的青提(白鸡心)是3月份开始上市,那个时候在全国市场上是基本上没有对手的。到5月份我们的对手也不多,像四川米易的白鸡心5月20日才开始上市,我们3月初就开始上市,所以有2个多月的市场的时间。

  也就是你怎么能够选出一个,在市场上你的竞争优势特别强的品种,才可能获得比较理想的投资价值。因为中国有那么多的农民,如果他们都能发展,你种得再好,你的营销能力再强,可能你的价格也好不到哪里去。

  因为在元谋这个地方,相对来说我们去得比较迟,但是我们在短短公海赌赌船jcjc710两三年之内,就当了元谋的老大。我们做了元谋的老大了以后,一个卡位就是,从市场资源的话,所有大的经销商来元谋,首先就来找我。因为他不找我,他拿不到足够的货,农户的货他也看不上。这是第一个,客户资源上的卡位。

  从政府资源来说,我们抢占这个位置后,比如我们要做设施上的改进,政府也会给我们一些帮助和支持。

  还一个银行资源。刚才(浙江新理想农业发展有限公司胡晓海)说的,农业和工业的最大区别是形成不了资产。其实我们在元谋也可能是位置比较好,今年我们以承包的土地,银行也给我们抵押贷款。所以如果处于优势地位的话,很多资源就会叠加起来。

  还有一个是人才的聚集。我们以前是招人很难,现在卡位在元谋老大后,我们招人就比较简单了,就可以招到比较高端的人才。这就是卡位在这四个方面的利益。

  除此之外,还有一个核心卡位。因为元谋这个地方比较特殊,它是一个小盆地,在这里农民种蔬菜的效益也还不错,所以大面积的地块你是可遇不可求,能弄到200亩以上的地块的机会不是时时刻刻有的。

  因为元谋的气候特别优秀,所以我们当时的公司策略就是在元谋拿2万亩地。为什么要拿2万亩地,就是因为我们看中了元谋气候的独特性。我们占有的地多了,假如哪一天有一个强大的对手来看中了元谋,想来元谋抢占市场的时候,我不说别的,他刚来的时候,连片的地块他就不容易拿到。说不定我得到他的信息后,我还可以抢他的地,是不是。也就是我们可以把最强大的对手回避掉,这样我们就在自己的细分领域比较舒服。

  当然,卡位是要付出代价的,地多了要付租金的,这个是一个短期利益服从于长期利益的策略。

  像去年我们又拿下几千亩县政府刚推好的地,去年拿下来,今年地价就涨了七八十了。我们租了几十年,这个长期效益,作为短期效益来说可能亏了一点点,作为长期效益来说一下子就补回来了。因为元谋的独特的气候条件会让土地不断增值。

  刚才一位老师说的,要么做最早的,要么做最迟的。像我们今年的户太八号在4月份上市,陕西要7月份之后,所以元谋的农业投资价值是非常高的。在座这么多做农业的,我希望大家都到元谋去走一走,看一看,他的优势在哪里?谢谢大家!

  这几年我也去了不少大果园,比龚总的果园面积更大的在国内还有好多家,但是我去了解之后,总觉得思路不清晰,营利模式不明确,或者是我刚才讲的别有用心,所以我对龚总提的“卡位”,包括他对产品的定位,品种的选择,以及对人才的吸收,团队的培养,我都非常钦佩。这样的企业肯定能做好,营利前景也非常看好。

  包括他选择品种的角度,跟大家想的完全是两个概念。我在今年年初写的《2019,种什么水果最挣钱?》就提出:优势品种+优势产区,是目前中国果业产能过剩的新形式下能够立于不败之地的取胜法宝。龚总讲的卡位的概念实际上就是我说的优势品种和优势产区的叠加。

  你要么先立足于优势品种去找优势产区,要么像龚总一样占了优势产区去找适合这个产区的优势品种,这两个要素的叠加是现在资本投资果园最基本的要素。如果达不到优势品种和优势产区的叠加,千万不要投。就是我今天说的第一句话,“上策不投、中策少投、下策随便投”的来源。

  但是即便达到这两个要求,也不见得就能挣钱。我去过的一些大果园,面积上千亩的,去了后,好像除了老板和负责基地的,好像就没其它人。包括我刚才讲的西藏林芝的苹果,产品很好,但是我们在营销和采后处理这些方面提的建议,就没人去落实。所以对大果园来说,还有一个非常重要的要素:你要有好的管理团队。

  就像上海农家苑管华明说的一句话:人留住了财就留住了,人留不住,财就流失了。这个在农业企业中也是一个很大的短板。

  我为什么看好果然好公司的盈利前景?不光是因为龚总的“卡位”理念,还因为公司拥有包括龚总在内的、强有力的管理团队,包括他们在执行的“技术部下方案、生产部负责执行、品质部监督执行”的管理模式。

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