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近年来,在全面做好生态建设的同时,大兴区园林绿化局大力发展林果产业,持续培育高品质示范果园,创新果品宣传销售形式,以“生态优先、优质安全、精品特色”为目标,让大兴成为“四季有绿意、月月有果香、日日可观光、农户有效益”的京城放心果园。
截止到2019年年底,大兴共有果树面积7.8万亩,以梨树、桃树和葡萄为主。还有桑葚、樱桃、杏和大枣等果品,储备果品达近千个,年产量近10万吨,年产值约4亿。
每棵老树,都是一段历史的见证与一种文化的记录,保护好古树,就是保护好生态环境和物种资源。大兴是北京市重要的果品生产基地,拥有规模居全市首位的老梨树、老桑树资源,对提升全区生态环境承载能力,发挥惠民工程,研究历史、生态、农耕文化发展,建设大绿大美新国门具有重要意义。一棵棵老果树,承载着一代代大兴人的童年记忆,也见证着村落的兴衰变迁。
为了保护老梨树、老桑树等不可再生和复制的稀缺资源,2018年,在区人大、区政府的大力支持下,大兴区园林绿化局开展了老梨树桑树资源的保护工作,率先在北京市建立老果树保护机制,建立了系统、完整的老果树资源保护体系。
保护工作启动之初,秉着全面保护的基本原则,大兴区园林绿化局在全区范围内开展了全面普查,聘请专业技术服务公司进行调查摸底、鉴定工作。根据资源普查结果,对每一棵摸排到的树龄超过50年以上、长势良好,且有明确稳定的管护主体的老果树进行登记、公示、建档、挂牌,彻底摸清资源底数,最终将全区5万棵符合保护条件的老梨树、桑树资源全部纳入保护范围。
在2018年大兴区园林绿化局印发的《大兴区老梨树桑树资源管护工作实施细则》的通知里,对管护单位、管护内容、技术要求等都做了详细要求,全面落实管护责任。老果树得到了妥善保护,大兴的果品产业也“攀附”着这棵参天古树,愈加“繁茂”,愈加“甜蜜”,愈加“兴旺”。
永定河作为北京的母亲河,是北京地区最大的河流,说起永定河,大兴受益颇多,千年永定河水,时刻滋润着大兴这片热土,永定河水沉积的土壤、土质细腻疏松,非常有利于梨树根系的生长发育。
永定河大兴段沿岸,便有一处以梨闻名的村庄——梨花村。梨花村是北京市著名的果树专业村,村南有一片一望无际的万亩古梨园,是华北地区面积最大、树龄最老、品种最多、开花最早的古生态梨树群。这里现存百年以上的古梨树便有3万棵,其中年岁最长的一棵,便是拥有426年的树龄,曾被明朝万历皇帝御封为“金把黄”的贡梨树。
古梨树相苍古、状如游龙、千姿百态,是大兴珍贵的历史文化和自然资源遗产,也是梨花村文旅产业中的“顶流小生”。依托古梨树的优势产业资源,梨花村不断发展乡村休闲旅游、智慧旅游,已经成功举办26届梨花旅游文化节和采摘节,还推出了梨汤、梨酒特色饮品,梨木手串等梨木工艺品,同时结合地形打造成了一条由缤纷四季风情体验园、梨品种园、瞭望塔、贡树等近10个景点串联的观光线路,实现了观光、采摘、民俗体验、拓展等多项互动体验,形成了“春看花发千树,夏至绿树如荫,秋摘满树佳果,冬赏雪压琼枝”的四季常游特色品牌。
能用一颗小小的梨做出这么一篇大文章,最重要的是,梨花村在梨上下足了功夫。梨花村果园负责人介绍道:“‘金把黄’是我们的招牌,古有万历皇帝御封,今有农业部农产品地理标志认证。天然优势我们有了,后期努力我们也没落下,为了弘扬金把儿黄鸭梨的历史名牌,我们在努力提高果品品质的基础上,把果品安全放在第一位,引进先进的生产技术和种植理念,生产‘零农残’生态果品。使古梨园恢复良好的生态环境,生产出营养丰富、农药零残留、安全健康的生态果品。生态梨、安全梨、放心梨,就是我们的立足之本。”
除了以梨为主线织就一张文化旅游网,大兴区园林绿化局还通过社会认领,把梨花村“年份梨”的品牌推了出去。“我们认领了一棵梨花村的百年梨树,通过认养,让当地果农帮忙打理、照看梨树。每年梨熟了之后,果农都会第一时间摘点给我们寄过来尝鲜。年份选了百年这个节点,主要是因为奶奶今年已经八十多岁了,第一是为了一个好的寓意,第二是老人家只认这儿的金把儿黄。”
夏日晨曦下,采育镇的葡萄园里氤氲着丝丝雾气,站在藤下,淡淡葡萄香气萦绕鼻尖,沁人心脾。每年农历八月份,采育便会成为北京市民周末打卡的休闲佳地,玫瑰香、夏黑、香妃、金手指等30余种葡萄争“香”竞“甜”,为北京市民开启夏日“甜蜜之旅”。第二十届采育葡萄文化节将在本月开幕,此次活动将通过线上直播+线下采摘双通道开启,欢迎大家8月18日准时收看,或者直接到现场采摘,体验采摘的乐趣,享受葡萄的盛宴。
采育镇的葡萄种植历史已有上百年,注册的“京采”牌葡萄商标,更是享有“中国葡萄之乡”、“北京吐鲁番”的美誉,葡萄产业已成为采育的主导产业与特色产业,也成为大兴林果产业中的一张靓丽名片。
在北京提起葡萄之乡,大家都会想到京南采育;在采育提起玫瑰香,大家首先想到的是潘铁营。尽管现在葡萄品种很多,但是很多北京人却独爱那颗粒小小、紫中带黑、皮薄肉厚、甜而不腻的玫瑰香。潘铁营的玫瑰香种植面积大、产量多,种植玫瑰香已有100多年的历史,现在村里已经有了几十个大大小小的葡萄园。
潘铁营的葡萄为什么好吃?其一是因为潘铁营的种植土壤属沙性土,特别适合种玫瑰香;其二是因为精细化管理,潘铁营葡萄灌溉使用的是富含多种微量元素的地下水,肥料是用的发酵后的农家粪肥及植物饼肥,采用农业、物理和生物方法防治病虫害,连葡萄园中的野草都是雇人用镰刀割。
说起葡萄的特色,采育除了潘铁营,还有一个不得不提的地方,那便是北京采育喜山葡萄专业合作社,采育共有葡萄种植户四千余户,杜喜山是采育镇最大的一家,他种植的“夏黑”葡萄曾在中国葡萄擂台赛中获得“欧美无核组金奖”,《人民日报》、《农民日报》、《中央电视台》等多家媒体相继进行了报道,许多游客纷纷拿着报纸前来采摘。
“我在电视上看到了这家葡萄种植合作社,特意从新疆过来学习技术,顺便把优质的葡萄苗带回新疆去。”喜山葡萄合作社里除了前来采摘、品尝葡萄的北京市民,更多的,是这些从全国各地赶来学习育苗技术的果农和游客。
名声打出去,钱包也就鼓起来了。采育葡萄的好名声走出了大兴,走出了北京,走到了千里之外的新疆,种葡萄的人却都选择留了下来,710公海赌船一个个果园给当地果农提供了“家门口的好工作”,一颗颗珠圆玉润的葡萄成为了果农们紧握在手里的“金疙瘩”。
去大礼庄村北京采育喜山葡萄专业合作社摘葡萄,去山西营村北京京采盛芳农业专业合作社摘桃杏,去再城营村北京长子营昌兴种植园摘有机梨......大兴区无公害基地名单列表里,列出了大兴区41家通过安全认证的规模化采摘园,其中能摘桃的采摘园15个、摘葡萄的采摘园10个、摘梨的采摘园20个......经过大兴区园林绿化局安全认证的果园,每到周末便人头攒动,市民们来到这里既能享受采摘的乐趣,又能欣赏到如画的风景。
还未到收获季,为什么就这么多人来?那是因为大兴的果园建设已经逐步公园化。从2002年起,大兴区园林绿化局便开始通过建设完善果园内部道路、旅游接待建筑及设施、进行景观绿化等工作,先后建成采育葡萄观光园、安定古桑园、庞各庄梨花庄园、魏善庄精品梨园等一批各具特色的旅游、观光采摘精品园,其中有50个果园被认证为市级观光果园。
每年从春天的“梨花节”、“桑椹节”到秋天的春华秋实“采育葡萄文化节”、“梨采摘节”等活动不断,精彩纷呈。观光园的建设,不仅是农民增加收入的重要途径,同时也为京城居民出游提供了良好的休闲娱乐和科普教育场所。
“周末来这里,首先肯定是为了放松心情,感受下田园风光,再就是为了提前预定一些果子,再晚了就抢不到了。”跟马女士有着同样想法的北京市民还有很多,多个认证果园负责人表示,“如今果园里已是一果难求,别看树上挂得满满当当,大半都已经被‘加入购物车’了。”
因地制宜,护好百年老果树,随机应变,紧抓时代新潮流。大兴区园林绿化局在做好传统产业的基础上,积极探索创新,不断赋予产业新的动力和活力,保住了老树的沧桑脉络,留住了果品的原汁原味,也保证了果篮子的“健康”和“安全”。(大兴区园林绿化局 供稿)