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公海赌赌船官方网站陕西虽为苹果生产大省，但和国外发达国家及山东甘肃果区相比差距较大，主要表现在产品成本高、果品质量差，其主要原因是栽培模式落后、机械化和标准化程度低。
目前新西兰、美国等国家苹果生产全部实行矮化密植，机械化程度高达80%以上，亩用工5～10个，果园1年栽植,2年挂果，3年丰产，5年亩产上万斤，优果率达90%以上，每公斤苹果成本1元左右。
但我国目前90%的苹果园以乔化稀植为主，机械化程度低，挂果迟，产量低，优果率更低，亩用工量50～60个，大多数果园3～4年挂果，5～7年丰产，亩产大多绯徊在1500公斤左右，每公斤苹果成本高达2～3元，是欧美国家的1～2倍，特别是2016年以来，大多数果园产出效益低，有的收不支出。
果园低成本、高产出和果品优质安全是发达国家果品产业发展的特色，也是世界苹果竞争的焦点。
目前，陕西省苹果生产已进入新一轮的优化转型期，优化的重点是提质增效，淘汰非适生区向优生区发展，淘汰劣质果品生产消费者放心的优质安全果品，淘汰无生产经营能力者向产业化龙头企业、果品专业合作社和果园大户发展；转型的重点是建立现代苹果栽培模式，应用现代果园管理方法，达到低投入、高产出、优质高产高效的目的。
随着社会的发展，各类经营主体各有特色，相互促进，但在具体发展过程中也存在诸多问题，具体表现在管理经营水平低、科技支撑能力弱以及可持续发展能力不强等方面。
对这些问题进行分析，提出了果业生产经营主体要在加快农业产业结构调整、创新机制体制、加大农业科技推广力度等方面做好文章，促进产业转型升级。
随着社会经济的发展，农村劳动力大量转移、青壮年劳动力紧缺逐渐成为制约农业发展的影响因素。当前形势下，培育新型农业经营主体，联合发展专业大户、家庭农场、企业等经营组织，发展多种形式的新型农业合作组织成为社会发展的必然。
相比于新西兰等农业发达国家，我国各地新型农业经营主体的数量整体不多，但这些活力因素已在农业各类行业中发挥出了重要作用。
有了国家政策和市有关部门的帮扶，许多农民跃跃欲试，想加入新型农业经营主体。而全国各地也正在加大培育力度，从政策、服务、技术等多方面，努力为新型农业经营主体提供良好的发展环境。
我省各地新型农业经营主体崭露头角，是目前现代农业最大的建设力量，但由于是新生事物，在探索阶段还存在很多问题。
1.管理经营水平较低：果业经营主体绝大部分是家庭承包农户，规模小、经营分散、市场意识弱。果品栽培主要以乔砧稀植以户为主的分散经营方式,严重制约了机械化发展，果业机械主要运用在打药、滴灌、除草作业等栽培环节,
而果树苗木繁育、果园建设和果园管理等环节所需的果实采摘平台、栽起苗机等机械种类较少或没有生产, 缺少性能稳定、质优价廉的多功能果园机械，导致果园管理等人工成本持续攀升。
国内果园机械的生产与制造跟不上实际需求，果园机械种类少，机械化应用水平较低，已经严重制约了全省现代果业快速发展。
2.科技支撑能力较弱:新型经营主体科技能力薄弱，在品种培育、栽培制度、经营机制、管理体制等方面创新活力不足，基层技术推广力量较弱，新技术新成果转化率较低；配方施肥、节水灌溉、花果管理、病虫综合防治以及矮化果园整形修剪等实用技术应用不规范、不到位的问题也较为突出。
3.可持续发展能力不强：土地流转涉及农户数量多，情况复杂，而且具有资金和见识的新型经营主体数量相对较少，受制于人力、资源、资金等约束，扩建新果园的土地潜力也不大。
此外，土地流转与规模化经营仍存障碍，随着劳动力生产成本、物资投入成本的不断增加，果品单位产出成本上升较快，国际、国内市场竞争度剧烈。
在苹果主产区建立矮化自根砧苹果园，通过矮化砧木、大苗建园、宽行窄株、立架设施、高纺锤树形及水肥一体化等现代栽培模式的应用，达到当年开花、次年挂果，三年丰产，5年亩产5000公斤的高效运营目标，具有两早（早挂果、早回收投资）、两高（高品质、高产出）、四省（省水70%、省肥60%、省人工90%、省土地80%）的经营特点，
解决了大多数苹果园挂果迟、产量低、技术复杂、管理环节多、劳动强度大的问题，使苹果生产由繁杂技术转为简单易行的傻瓜技术，由烦心果园成为快乐果园.使苹果产业向低投入、高产出、优质安全高效方向发展。
通过矮化栽培实践证明，果园节本省工的关键是果园机械化，矮化密植有利于果园机械化，除果实采收实行半机械化，其余管理均可进行机械化管理，使果园用工降低5～10倍，投资降低1～3倍，解决了我国苹果建园成本低、管理成本高的问题。
利用矮化密植技术，全面推广以高纺锤形树形为主的简化修剪技术、以生草覆草为主的生态果园建设技术、以滴水灌溉平衡（配方）施肥为主的水肥一体化技术、以施肥除草打药为主的机械化管理技术、
以农业生物物理为主的病虫害防控技术和以化学疏花疏果及果实免套袋为主的简约栽培技术，大幅度降低果园生产成本，亩节约生产费用3000元左右，而且果品质量高，具有很强的市场竞争力。
集约化是实现果业规模化、机械化、标准化、品牌化、产业化的重要前提，是降低成本、提高效益的重点。
实现果业现代化，大力推广企业＋基地、公司＋农户、合作社＋农户及大户经营模式是关键，公司按照依法、自愿、有偿的原则，对农民土地进行有序流转，建立现代苹果产业园，或企业投资建园，通过订单指导农民管理，统一收购农民的果品；
鼓励合作社引导农户将土地或人工入股，建办产业基地，实行五统一管理，农户多劳多得；支持产业大户、经营能手承包农户土地，建立家庭农场，实行规模化种植，提高劳动生产力。
传统果园经营管理主要依靠果农自身多年的种植经验，而现代农业的特点是规模化、标准化的生产经营，果园的规模起来之后需要大量科学有效的数据作为支撑，什么时候施肥、施什么肥、什么时候灌水、灌多少、什么时候采收等等都是通过科学的检测和数据分析来决定，避免盲目，基地实行统一的标准进行生产管理。
农业规模化的发展如若仅依靠经验或主观臆断而不注重科学化、标准化管理必将沦入失败。
发展新型农业经营主体基本都实现了规模化、标准化、专业化的生产经营，极大地方便了监管部门对食品安全实施统一监管。
当前，一些发展较好的、已树立品牌的新型经营主体，可运用技术优势、平台优势、溯源优势、销售优势，做一些大胆尝试和示范，做到适度规模化形成产业优势，科学标准化种植形成商品优势，全程可溯源形成安全优势，自建平台销售形成品牌优势。
果品好吃、好看、高品质是市场对果品的需求，在产业转型升级阶段，新型经营主体要及时了解市场需求，改变传统的种植观念，生产安全、营养、绿色、有机、富硒、高端果品，运用“互联网+”和电子商务平台，在市场占有一席之地。
果业相关部门、科研机构和果业专家等单位和权威人士，要将国内先进的果业管理技术变成“看得懂、用得上、能上手”的“傻瓜式”技术，再加上线上线下的“保姆式”的贴心服务，全面推动果业技术管理水平的提升，努力打造知识型、技术型、市场型的新型果农。
鼓励新型经营主体积极参与果品溯源工程，把果品生产的每一个环节、每一个流程，做精致和完美，让自己生产出的果品更优质，同时让消费者吃到放心的苹果。
发展壮大涉果物流企业，根据不同地区特点积极发展“农超对接”、“农校对接”、“农企对接”等配送方式。积极探索电子商务、物联网、连锁超市等销售模式，实现多元化营销。
