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中国百香果产业及华香(南宁)种苗基地报告(附营养方案)

发布日期:2024-05-27 15:14浏览次数:

  百香果属热带水果,种植周期短、成本低、见效快、效益高,近年来作为助农增收的作物,得到快速发展,百香果产业已成为我国多地培育的优势特色新兴产业和脱贫攻坚帮扶产业。

  据2019年不完全统计,广西27个国家贫困县均有种植(种植面积为9.0万亩,产值30663.4万元);贵州13个,约占全省国家级贫困县的26%;云南8个,约占全省国家级贫困县11%;海南2个。百香果产业扶贫效益不断提升,带动贫困户稳定增收。如广西忻城县2014-2018年通过百香果产业带动贫困人口就业达13978人,带动贫困人口脱贫30232人。

  1.种植面积、产量快速增长,单产稳中有升。2012年,我国(不含台湾地区,下同)百香果种植仅约1万亩左右。到2014年得到了迅速发展,此后百香果种植面积和产量均呈逐年上升趋势,从2014年的5.1万亩和5.7万吨迅速上升到2018年的70.9万亩和63.5万吨(图1),年均增速分别为98.6%和85.7%。近5年平均单产973.1公斤/亩。从2015年起,单产水平呈稳定增长态势,2018年,全国收获面积55.4万亩,单产达到1146.2公斤/亩,比上一年增长24.2%。

  2.优势产区逐步形成。目前我国百香果主产区是广西、福建、广东、云南、贵州等省区(图2)。其中广西为最大产区,其次为福建。2018年广西和福建两省(区)种植面积及产量合计分别占全国总量的70.9%和66.2%。

  3.商业化种植品种集中。目前我国百香果主栽品种有‘台农一号’‘紫香一号’‘满天星’‘黄金百香果’等。主产区广西主栽品种为‘紫香一号’‘台农一号’‘满天星’;福建省主推由‘台农一号’驯化改良的新品种‘福建百香果1号’‘福建百香果2号’;广东主栽品种为‘台农一号’‘黄金果’‘紫香一号’‘满天星’。

  1.近年来深受消费者欢迎。近年来,百香果深受不少消费者的欢迎,尤其受年轻女性消费群体的青睐。据天猫统计,百香果女性消费占比超过男性,约占七成以上。各省人民偏爱水果调查显示,湖南省对百香果情有独钟。

  2.线上消费量居水果前列。我国百香果鲜果消费量约占总产量的80%左右,约50万吨。消费模式主要以线上消费为主,依托淘宝、天猫、拼多多、京东等平台,借助线上渠道走向全国市场。据天猫数据统计,2019年6月百香果销量占全部水果销量13.9%,位居全国全部水果销量第三位。

  1.产地收购价波动较大。近两年,百香果地头收购价波动较大,如2017年广西紫果为2.7元/斤,2018年为4.3元/斤,2019年为3.0元/斤。2019年,全国百香果综合地头平均收购价5.1元/斤,其中4-6月地头平均收购价较高(图4),主要是由于二年苗或秋种苗开始有少量果陆续上市,市场价格走高。

  2.市场批发价波动较为平缓。2015年综合平均批发价为5.6元/斤,2017年最高,为9.1元/斤,2019年为8元/斤,比上一年下降6.2%(图5)。2019年市场批发价波动较为平缓(图6),5月最高达到9.3元/斤,初步分析认为,越南百香果通过边贸进入国内市场,填补了5月国内市场空档期。

  根据品种和生产者类型及调研结果,以及参考这两年百香果地头平均收购价,测算投入成本及收益。

  1.紫果系列。散户前两年每年每亩投入成本为1450元(第一年实际投入更高),第一年亩净收益为3350元,第二年为4550元;小规模种植户前两年每年每亩投入为3850元,第一年亩净收益为2950元,第二年为6350元;标准化生产基地前期投入较多,前两年每年每亩投入为6950元,第一年亩净收益为2930元,第二年收益可达8250元。

  2.黄金系列。散户前两年每年每亩投入成本为1600元(第一年实际投入更高),第一年亩净收益为2900元,第二年为4400元;小规模种植户前两年每年每亩投入成本为4000元,第一年亩净收益为3600元,第二年为5880元;标准化生产基地前两年每年每亩投入成本为7300元,第一年亩净收益为4700元,第二年为12700元。总的看,种植百香果经济效益可观。

  (一)种植面积将增长较快,单产水平提高。在脱贫攻坚和乡村振兴战略背景下,随着百香果种植栽培配套技术不断成熟和地方政府优惠政策支持下,种植百香果的热情将进一步提高。预计2020年种植面积和产量都将有所增长,单产水平也有所增长。

  (二)消费群体及区域逐渐扩大。随着电商物流业快速发展,百香果消费群体和区域会逐渐扩大,消费市场将得到很大拓展,预计2020年消费量继续明显增长。

  (三)加工技术日益完善,加工企业增多。随着科技水平不断提高,加工工艺将不断完善,全国以百香果为原料的生产加工企业将不断增加。

  1.种苗质量参差不齐,种苗市场疏于管理。目前,主产区大型百香果标准化种苗繁育基地欠缺,无毒苗不能满足市场需求。种苗供应商大部分没有备案、没有检疫和无证经营,生产的种苗质量良莠不齐,劣质苗、带病毒现象普遍。

  2.种植管理普遍粗放,产量质量有待提高。百香果属于新兴产业,绝大部分农户首次接触百香果种植,缺乏栽培和管理经验,加上专业技术人员和行业指导较少,很多种植户选苗、搭架、用肥、用药不规范,粗放管理普遍。

  3.深加工和综合利用薄弱。在主产省区,百香果规模化深加工产业还未形成,多数以初加工为主,主要集中在果脯、果冻,部分果汁和饮料等,缺乏科技含量,市场竞争力不强。

  4.产业组织化程度低。百香果规模种植经营主体数量占比不高,规模效应不足。从目前情况来看,部分合作社运作不够规范,合作基础薄弱,仍停留在初级农产品销售上,统一服务和销售能力不强,进入市场组织化程度低。

  1.技术风险。市场对百香果果品需求已从数量型向品质型转化,因此对品种选择、水肥管理、促花保果、病虫害防冶等种植技术也提出了更高要求。目前百香果高产种植技术还比较缺乏。

  2.管理风险。百香果主产区多为贫困山区,农村青壮劳力越来越少,普遍存在用工难、用工成本高、管理上不去等问题。

  3.市场风险。百香果鲜果存在低质低价竞争现象,近几年种植规模较大的紫果系列价格波动很大,产地收购价格“起起落落”,地头价高时达8元/斤,低时不到2元/斤。

  4.病毒病等风险。病毒病等对百香果产业危害较大。育苗期易感染病毒病,一旦感病导致植株生长不良、果实木质化或畸型变小等问题,几乎无一幸免。

  5.自然灾害风险。百香果对气候条件要求较高,遇到自然条件不好的年份时,对百香果果品的品质以及产量会产生一定影响,严重时低产甚至绝收。

  1.加快优质种苗繁育基地建设,保障源头安全。加强与龙头企业及科研院所技术合作,建立高标准无病毒种苗基地,推进百香果无毒苗的产业化培育,建立适合产业应用的无病毒种苗繁育供应体系,并规范种苗市场。

  2.建立高标准生产栽培示范基地,创新种植管理。加强种苗繁育技术、病毒检测技术、标准化栽培技术、果品分级等配套栽培技术规程与标准制定,建立高标准生产栽培示范基地,推广百香果高产、高效、安全栽培模式。

  3.积极发展加工业,提升产品附加值。积极推进百香果加工业发展,逐步发展适度规模深加工业,培育和引进加工企业,开发百香果深加工系列产品,形成从种植到加工完整产业链。

  华香(南宁)种苗有限公司是依托台香种苗股份有限公司(全球最大的百香果健康种苗生产商)、广西勤德科技股份有限公司(国家级高新企业、自治区农业产业化重点龙头企业、专业有机黄腐酸制造企业)、南宁市百果香农业投资有限公司(拥有国内领先的百香果规模化种植示范基地)的专注于百香果全产业链经营的台港澳与境内合资企业。

  华香种苗生产基地位于广西农业厅现代农业技术展示中心,占地面积约130亩,由台湾百香果“无毒苗嫁接王”刘清尊先生技术指导、广西勤德科技股份有限公司运营管理并提供全程营养方案,总投资达到3600万元人民币。

  基地拥有现代化温室大棚39000㎡,实现百香果无毒种苗生产从播种到出苗全流程设施化安全隔离,主要品种有台农一号、满天星和黄金果等。

  场内搭建现代化的育苗设施,配备了气象监控、新风系统、水循环自动降温系统;拥有国内唯一台湾进口百香果专用自动播种机,采用欧洲进口百香果定制营养配方培养土,实现了装土、播种、覆土的全程自动化。

  建有高规格无毒母本园25000㎡,设立三级防控体系确保母本品质全程可控,每年可提供百香果无毒嫁种苗一千万株以上。

  基地配置生物技术病毒检测设备,用于对采穗母本的病毒检测和筛选抗病毒的砧木。

  从母本种植到成品出库,从种植到采收设置一套完善的追综系统,确保从苗场出去的每一株种苗保持优良性状,种苗嫁接成活率和品质均在行业内遥遥领先。

  试业期间种苗品质即得到东南亚主流百香果种植客户认可,批量出口东盟实现国内百香果无毒种苗出口零的突破!

  广西勤德科技股份有限公司经营种苗业务,同时利用多年的产品创新与技术积累,服务百香果种植户,提供全程营养方案。方案公布如下:

  近期,公司百香果种质资源与繁育中心得到了众多领导莅临指导与关怀,领导对中心的创新工作表示肯定,并鼓励再接再厉,为产业发展提供有力支撑。

  6月12日,广西区农办主任、农业农村厅党组书记/厅长、乡村振兴局局长李宏庆一行到公司百香果种质资源与繁育中心调研指导工作。

  6月11日上午,自治区科技厅唐咸来副厅长唐咸来一行到公司百香果种质资源与繁育中心指导工作。

  5月29日,广西农业农村厅党组成员、副厅长王凯学,海南大学热作院党委书记郑中兵共同移植第一株太空百香果种苗。

  5月26日,中国磷复肥工业协会修学峰会长、中国农业机械流通协会陈涛秘书长、中国农药工业协会郭卫副秘书长一行莅临公司和基地指导绿色农业投入品工作。

  相信在广西农业厅、广西农业技术推广站的支持辅导下以及各级领导的关怀下,华香(南宁)种苗有限公司可以发挥引领辐射作用,与广西百香果产业共创辉煌明天。公海赌赌船jcjc710

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