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公海赌赌船官网市果业发展中心主任潘建祖在平陆县果业标准化示范园区开展技术下乡活动 资料图片
运城是果业大市，全市干鲜果面积达到538万亩，年产量达到73亿公斤。其中，水果面积330万亩，年产量58.5亿公斤，水果面积和产量分别占全省的40%和70%，已出口到六大洲73个国家和地区，年出口量突破3亿公斤；苹果面积达到206万亩，年产量40亿公斤，产量占全国的10%。
今年以来，在市委、市政府和市果业发展中心的推动下，我市不断加快水果产业上游生态建设，培育新品种，推进果业供给侧结构性改革，通过标准化体系指导生产，提升果品质量，并搭建销售平台，千方百计为果农寻找销路，推动了全市果业的高质量发展。
今年4月，市果业发展中心积极与深圳百果园实业（集团）股份有限公司（以下简称“百果园”）对接，初步合作即取得明显效果。目前，“百果园”日销我市桃品10吨至15吨。
“百果园”是目前全国水果生鲜零售第一品牌，自2011年成立至今，已在全国80余个大中小城市开设600余家线万名会员，是一家集水果采购、种植支持、采后保鲜、物流仓储、标准分级、营销拓展、品牌运营、门店零售、信息科技、金融资本、科研教育于一体的大型连锁企业。
合作关系建立后，“百果园”逐步把运城水果导入其销售平台。“通过这两个多月对运城果品的调研了解，以及线上销售的情况来看，运城的果品质量非常好，特别受市场欢迎。下一步，我们将持续把葡萄、冬枣等运城优质果品进行网上销售。”“百果园”山西农产品供应链平台负责人赵国栋说。
与“百果园”的合作是市果业发展中心拓宽全市果品销售渠道、建立稳定的果品销售链，实现优果优价，提升运城果品的知名度和品牌附加值的一次有效实践。近日，该中心再次邀请北京新发地农产品批发市场苹果、梨销售专区负责人来我市对早熟苹果销售事宜进行对接洽谈，并签订了销售合作协议，将我市早熟苹果全面推向北京市场。
近年来，我市以省委、省政府“南果”战略为引领，打造品质果业、品牌果业、诚信果业，全力推进果业高质量发展，“南果”出口旺盛。今年6月28日，运城—香港果品出口跨境洽谈会在中国建设银行运城分行举行，建行（亚洲）客户部、建行山西省分行国际业务部、运城市果业发展中心、建行运城分行和我市3家重点果业出口龙头企业参加了视频会议。此次洽谈会上，我市和香港方均表示期望未来在水果贸易方面能有机会进一步开展合作，力争使更多的运城特优水果品种进入以香港为核心的亚洲高端市场。
近日，在临猗县国家区域性良种苗木繁育基地，工人师傅们在进行绿枝扦插培育。“基地36个小拱棚里引进培育了大卫嘎拉、翡翠、信浓金、美味等11个优良品种，预计明年开春可供应市场‘一抗双脱’优质苗木100万株。”临猗县果业发展中心主任杨勇说，基地成熟后，将辐射带动运城、临汾等地，对山西“南果”平台区域进行全覆盖，力争打造国家区域性良种苗木繁育基地核心区。
去年，市果业发展中心在果业大县临猗县打造国家区域性良种苗木繁育基地，目的就是从根部改变全市果业发展现状，在苗木质量上寻求突破，大力培育省力省工宜机械化的优良苗木，对苹果产业进行一次大换血。
2020年年初，我市引进北京市林业果树科学研究院技术，依托国家现代苹果产业技术体系运城综合试验站，与运城学院共建产学研基地，聚集整合企业、高校和科研院所优势资源，形成科技创新联盟，推动苹果“脱毒快繁”重点实验室建设，加快果业科技成果转化，繁育“一抗双脱”矮砧苗木，打造国家区域性良种苗木繁育基地核心区。
该苗木繁育基地先后引进了鲁丽、秦阳、嘎拉优系、烟富优系、新凉香、天红2号等20余个优良品种；开展了33个不同砧木、不同品种的砧穗组合试验；进行了果园群体结构优化与改造、矮砧集约果园建立、成龄果园肥水高效利用、果园土壤培肥与连作障碍克服、果园三大病害综合控制等技术研究试验，为临猗乃至全市、全省果业供给侧结构性改革提供技术支撑。
据了解，该基地所繁育的苗木具有六大特点：一是抗重茬。苗木使用的砧木为抗重茬砧木，老旧果园提档升级可以即拔即栽，不用轮作倒茬。二是双脱毒。苗木砧木和品种均脱除了危害苹果生产的包括花叶、锈果在内的6种主要病毒，实现砧木、品种双脱毒。三是周期短。基地采用扦插、生根技术、温湿度调节技术，做到40天左右出一茬苗。四是成本低。同进口的同类苗木相比，成本可以降低三分之二以上，大大节省了果农建园成本。五是成活率高。基地采用苗木发枝促壮、脱叶、苗木贮藏等技术，确保苗木成活率超过98%。六是轻简优质高效技术配套。繁育的优质苗木，配套苹果优质轻简高效栽培技术，大大节省人力的同时，可实现快成形、早结果。
该基地负责人贺文建表示，目前基地技术已经成熟，并坚持做到“健康果树”从“根部”做起，现代果业从此起步。
果树新品种在种植栽培中采用现代苹果矮砧集约栽培六大核心技术，即以高纺锤形树形为主的简化修剪技术，以生草覆草为主的生态果园建设技术，以滴水灌溉平衡（配方）施肥为主的水肥一体化技术，以机械施肥除草打药为主的宜机化管理技术，以绿色防控为主的病虫害防控技术，以药剂疏花疏果及果实免套袋为主的简约栽培技术。栽培模式也采用宽行密植，通风透光，便于机械化作业，实现了省水、省肥、省力、省地，可以达到“一年栽树，二年挂果，三年丰产”目标。
为了推广苗木基地“一抗双脱”矮砧苗木新技术，去年以来，我市先后建设了全国先进的现代矮砧密植集约化种植示范区18个，种植新品种果树近万亩。今年，这些示范区的新品种果树长势良好，已经挂果，预计果品明年将全面上市。
目前正是现代矮砧密植集约化种植技术管理的关键时期，果树成形成花关系着明年的产量。对此，今年6月16日，该中心邀请国家苹果产业技术体系岗位专家魏钦平到示范园区现场指导，解答示范园区果树管理上的疑点和难点。同时，该中心积极组织市县两级科技人员开展多形式、多渠道的技术培训，深入基层为群众把脉问诊解难题，把各项新技术、新品种、新模式送到田间地头。
近日，在临猗县北辛乡东卓村国家现代苹果产业（东卓）示范基地，负责人李志高指着满树幼果高兴地说：“刚开始还真担心今年不能挂果，但现在看这满树果子，亩产750公斤没有问题，真的是今年栽、明年产。同时，园内‘一抗双脱’矮砧苗木采用现代技术的确省工省力，值得大面积推广。”
据悉，为了推广苗木基地“一抗双脱”矮砧苗木新技术，去年3月，临猗县在北辛乡东卓村、北景乡东村、耽子镇北张村、北辛乡平宜村新建4个省力省工集约化矮化密植百亩连片示范园，共同辐射带动周边果农转变思想观念，增强果农现代意识、科技意识和发展意识，加快全县果园向矮化密植方向发展。通过以点串线、以线带面，全力打造临猗现代果业发展新引擎。
除了临猗县，全市其他的现代矮砧密植集约化种植示范区也在新品种栽培、新技术应用、新模式发展方面进行了大刀阔斧的改革，探索现代果业发展的有效路径。下一步，市果业发展中心将通过示范园的带动作用，让更多的农民看到新品种、新技术的种植成效，从而在全市大面积推广现代果业技术。
“果品产业是支撑我市农民增收的主导产业之一，更是推动农村发展的重要引擎。全市果业部门会坚定发展信心，从结构调整、品种优化、管理提升、冷链储藏、加工消化、流通拓展6个方面抓好落实，切实解决发展中的瓶颈问题，着力提升水果产业的经济效益、生态效益和社会效益。”市果业发展中心主任潘建祖说。
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