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俗话说，靠山吃山，靠水吃水，如今在山地、丘陵坡地上，大多人种起了果园，但由于水土保持意识缺乏,加上资金和技术的限制,广种薄收、水土流失现象相当普遍,造成产量低、品质差,缺乏市场竞争力。
如今在山地、坡地果园，人们最担心的就是水土流失问题，水土流失导致土地生产力下降，水旱灾害加剧，生态环境恶化，进而影响到区域的可持续发展，随着社会经济的发展，人为造成的新的水土流失比较严重，如何防治水土流失已成为当前环境保护重大而又紧迫的问题，同时，水土流失造成养分流失，土壤肥力下降，并且污染湖泊水，是水体富营养化的最主要的原因。那么如何解决水土流失问题，是坡地果园需要解决的大问题。
近年来，随着我国对果园生态环境建设的逐年重视，果园生草技术得到了越来越多的应用。该技术不但在有灌溉条件的果园得到推广，也在我国不少丘陵坡地果园得到了成功应用。
同时在水土流失严重、土壤贫瘠、劳动力又很紧张的丘陵果园，实施果园生草明显缓解了果园水土流失问题，逐步成为了我国生产绿色果品和无公害果品的重要技术措施。
鼠茅草，又名鼠尾狐茅，为一年生禾本科鼠茅属草本植物，自然倒伏的品种被广泛应用于果园生草栽培。
鼠茅草针叶长达60-70厘米，在生长旺季，匍匐生长的针叶类似马鬃马尾，在地面编织成20-30厘米厚，完全覆盖住地面，牢牢抓住地面，遇到雨季的时候，对防止土壤流失有很大的帮助。
鼠茅草的根系一般深达30厘米，最深达60厘米，根系大多是毛细根，密集分布在土壤中，生长期及根系枯死腐烂后，既保持了土壤渗透性，防止了地面积水，也保持了通气性，增强果树的抗涝能力。
坡地果园种植绿肥鼠茅草，能有效防止果园土壤风雨侵蚀和水土流失，同时对表层肥沃土壤有一定的保护作用，是目前我国丘陵坡地果园防治水土流失的有效途径。
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