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红心猕猴桃,是一种可食用与药用为一体的水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,营养丰富,看之饱眼福、食之饱口福。富含超高的维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸,微量元素的含钙量为果中之首,被誉为“人间仙果”、被称为“果中之王”、“维C之王”,特别是微量元素中的含钙量较高,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值丰富。
吃红心猕猴桃最简单的方法,就是用水果刀把皮削了,直接咬着吃。也可以用水果刀把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子轻挖果肉来吃。还可以放到开水里一烫,迅速捞出,皮就会很轻易剥下来。薄薄的一层,一点都不浪费。不过,建议不用这种方法,因为味道稍有改变。
癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合。详细>
黄心猕猴桃是一种富含维生素C的水果,含有丰富的抗氧化剂,可以防治癌症,而其中富含的精氨酸还能改善血液流动,减少血栓的发生,在应对这类重大……详细>
红心猕猴桃是一种营养价值与药用价值都很高的水果。红心猕猴桃营养丰富,含有9种矿物质,10种维生素。其蛋白质,矿水化合物,纤维素等多种营养……详细>
按发酵到酒度为12度计算,添加一定量的砂糖(也可在前发酵时,按所需的酒度换算出所需的糖量,一次调毕),保持温度在15~20℃,经30~3……详细>
猕猴桃的营养价值是什么呢?酸酸甜甜的猕猴桃,你是否喜欢呢?猕猴桃的功效与作用是很多的,如果你睡眠不好就可以吃一些猕猴桃来帮助改善哦。除此……详细>
擅长:糖尿病营养治疗,特殊人群(婴幼儿、老人、孕妇)的营养指导,营养缺乏性疾病的诊断及治疗,危重病患的营养...详细
擅长:肥胖症、糖尿病、代谢综合征等慢性疾病营养、胃肠道术后的营养等。详细
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